Wiener Würstelstandfest:
Wenn wir den Namen Würstelstandfest analysieren,
werden wir sehen, dass es sich grundsätzlich auf Würstchen und andere
Fleischarten stützt. Es war schon immer ein traditioneller und bekannter
österreichischer Straßenfutterhandel, wo viele verschiedene Würstchen angeboten
werden. Jeder Reisende, der sich für Wien interessiert, muss diese
allgegenwärtige Aktivität besuchen.
Aus historischer Sicht wurde es erstmals
im österreichisch-ungarischen Reich entwickelt, um eine Einnahmequelle für
behinderte Veteranen zu schaffen. Seit den sechziger Jahren Jahrzehnt dieser
Verkauf steht stand stationär. Konkreter in der Wiener Innenstadt sind viele
von ihnen in der Nähe von Transitdrehkreuzen und um U-Bahnstationen zu finden. Sie
sind sehr nützlich, weil sie auch für Leute die spät ins Bett gehen verfügbar
sind.
Heutzutage bestehen ihre Angebote aus
Würsten wie Frankfurter, Bosna und Debrecener sowie Leberkäse auf einer Semmel
(Brötchen) und mit Senf, eingelegten Gurken oder Zwiebeln. Abgesehen von diesen
Produkten finden wir auch Rollmops oder Gabelroller und neapolitanische Wafer.
Außerdem können wir die typischen Hot Dogs, einige Pizzas und
Schnitzel-Sandwiches probieren.
Cristina Bahí Pijoan
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